54.167.95.51
10
0
Главная О компании Сотрудничество Вакансии Сервисные центры Доставка Оплата Бренды
+7 (495) 545 75 21
Позиций: 0
на сумма: 0 руб.
Корзина
пуста
Статьи Технологии Видео Специальное предложение Новинки Готовые решения
Главная » Видео »

Каталог
Холодильное оборудование с агрегатом
Холодильное оборудование без агрегата
Холодильные камеры для хранения
Холодильные установки
Тепловое оборудование
Электромеханическое оборудование
Нейтральное оборудование
Торговое оборудование

Крылышки Баффало

Просмотров: 2192
Время: 02:54

Ингредиенты:

Куриные крылья 500 г
Чеснок 7 долек
Кинза 1 пучок.
Чили перец 1 шт.
Имбирь 40 г
Лимон 1 шт.
Соевый соус 150 г
Морковь 1 шт.
Сельдерей 30 г
Соус чили острый 50 г
Мед 50 г
Растительное масло 300 г
Сливки 50 г
Сыр дор-блю 150 г

Приготовление:

Для приготовления маринада измельчаем чеснок, перец чили, лимон, кинзу и имбирь. Разминаем все до получения сока. Добавляем мед, соевый соус и растительное масло. Тщательно перемешиваем. Нарежем крылышки на фаланги, укладываем фаланги в маринад и оставляем в холодильнике на сутки.

Для приготовления соуса перемешиваем в блендере сливки и сыр дор-блю.

В стакан укладываем нарезанные морковь и сельдерей. Достаем фаланги из соуса и обжариваем их во фритюре. После избавиться от лишнего жира обмакнув крылышки салфетками. Подготовленные соус и овощи выкладываем на блюда.

8 (495) 545-75-21