54.167.95.51
10
0
Главная О компании Сотрудничество Вакансии Сервисные центры Доставка Оплата Бренды
+7 (495) 545 75 21
Позиций: 0
на сумма: 0 руб.
Корзина
пуста
Статьи Технологии Видео Специальное предложение Новинки Готовые решения
Главная » Видео »

Каталог
Холодильное оборудование с агрегатом
Холодильное оборудование без агрегата
Холодильные камеры для хранения
Холодильные установки
Тепловое оборудование
Электромеханическое оборудование
Нейтральное оборудование
Торговое оборудование

Пицца «Японский хлеб»

Просмотров: 2305
Время: 02:31

Ингредиенты:

Мука 1 кг
Вода 350 г
Оливковое масло 150 г
Соль 1 щепотка
Дрожжи 11 г
Коктейльные креветки 100 г
Майонез 100 г
Соевый соус 1 ст.л.
Тунец 120 г
Красный лук 1 шт.
Базилик 1 пучок

Инструкция приготовления:

Перемешаем муку, дрожжи с теплой водой, добавим 150 грамм оливкового масла. Посолим по вкусу. Тестовую массу тщательно перемешиваем, оставляем в теплом месте на час.

Для соуса измельчаем креветки, перемешиваем их с соевым соусом и майонезом. Нарежем лук тонкими кольцами. Раскатываем тесто массой двести грамм до толщины в полтора миллиметра. Запекаем в течении пяти минут на максимальной температуре в духовке. Тонко нарезать филе тунца.

Далее собираем пиццу. На испеченную основу укладываем соус, сверху укладываем тунца, перчим, солим. Добавляем лук, посыпать сверху базиликом, края краста смазать оливковым маслом.

8 (495) 545-75-21