54.167.95.51
10
0
Главная О компании Сотрудничество Вакансии Сервисные центры Доставка Оплата Бренды
+7 (495) 545 75 21
Позиций: 0
на сумма: 0 руб.
Корзина
пуста
Статьи Технологии Видео Специальное предложение Новинки Готовые решения
Главная » Видео »

Каталог
Холодильное оборудование с агрегатом
Холодильное оборудование без агрегата
Холодильные камеры для хранения
Холодильные установки
Тепловое оборудование
Электромеханическое оборудование
Нейтральное оборудование
Торговое оборудование

Слоеные пирожки из ягненка с картофелем

Просмотров: 1581
Время: 01:58

Ингредиенты:

Ягненок корейка - 200 г
Картофель - 1 шт.
Лук - 1, 5 шт.
Чеснок - 2 дольки
Тесто слоеное - 150 г
Масло сливочное - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Масло оливковое - 50 г
Зира - 1 ст.л.
Приготовление:

Порезать мясо ягненка на мелкие кусочки. Лук и картофель нарежем кубиком. Измельчить зиру и меленько нарежем чеснок. На раскаленной сковороде обжариваем подготовленные ингредиенты на оливковом масле, поперчим и посолим по вкусу. В фарш положим сливочное масло за две минуты до готовности. После приготовления необходимо откинуть начинку на друшлаг, что бы избавиться от излишек жира. 

Готовим тесто, раскатываем его до толщины в один миллиметр. На него поместить начинку, предварительно смазав яйцом. Защепляем края. Далее запекаем пирожки в духовке в течении десяти-пятнадцати минут при температуре 180 градусов.

8 (495) 545-75-21