54.147.142.16
10
9
Главная О компании Сотрудничество Вакансии Сервисные центры Доставка Оплата Бренды
+7 (495) 545 75 21
Позиций: 0
на сумма: 0 руб.
Корзина
пуста
Статьи Технологии Видео Специальное предложение Новинки Готовые решения
Главная »

Каталог
Холодильное оборудование с агрегатом
Холодильное оборудование без агрегата
Холодильные камеры для хранения
Холодильные установки
Тепловое оборудование
Электромеханическое оборудование
Нейтральное оборудование
Торговое оборудование
Электромеханическое оборудование
Горизонтальные тестомесы
Тестоделители - округлители
Тестоделители вакуумные
Тестоделители гидравлические
Тестозакаточные машины
Тестомесильные машины с подкатной дежой
Тестоокруглители
Мясорубки
Тестомесы
Овощерезательные и протирочные машины
Бликсеры
Картофелечистки
Куттеры
Планетарные миксеры
Миксеры ручные
Мукопросеиватели
Пилы для резки мяса
Прессы для гамбургеров
Прессы для пиццы
Процессоры кухонные
Слайсеры
Соковыжималки
Тестораскаточные машины
Фаршемешалки
Хлеборезки
Шприцы колбасные
Аппарат для производства пельмени
Аппарат для поп-корна
Аппарат для приготовления сахарной ваты
Термопринтеры
Водоумягчители
Гранульные посудомоечные машины
Конвейерные посудомоечные машины
Котломоечные машины
Купольные посудомоечные машины
Стаканомоечные машины
Туннельные посудомоечные машины
Фронтальные посудомоечные машины
Термоусадочные упаковочные машины
Весы напольные
Весы порционные
Весы торговые

Электромеханическое оборудование

Механическое оборудование общественного питания предназначено для взбивания, нарезки, перемешивания, измельчения продуктов. Механическое оборудование незаменимо на кухне ресторана, кафе, столовой, на пищевом производстве. Механическое оборудование общественного питания включает в себя: овощерезки, куттеры, кухонные процессоры, бликсеры, ручные миксеры, овощечистки и др.

Овощерезки производительностью от 40 до 900 кг/час, предназначенные для нарезки сырых и вареных овощей. Большой выбор различных ножей позволяет получить нарезку практически любого размера и типа.

Кухонные процессоры сочетают в себе две функции: куттера (для измельчения и перемешивания продукта) и овощерезки (для нарезки сырых и вареных овощей) за счет двух съемных насадок. В моделях предусмотрен режим пульсации для отслеживания степени измельчения продукта.

Бликсеры — многофункциональные машины, которые позволяют приготовить различные пюре, муссы, начинки, соусы, паштеты, сорбеты, кондитерские смеси, кремы, тесто, а также измельчить сухофрукты, зелень.

Ручные миксеры — выполняют функции блендера и функции миксера. Насадка-блендер позволяет измельчать и перемешивать, делать соусы и пасты, эмульсии, фруктовые и овощные пюре (кроме картофельного), джемы, муссы, протертые супы, печеночные паштеты, тесто для блинов. Насадка – венчик используется для перемешивания и взбивания сливок, безе, теста для блинов и оладьев, картофельного пюре, творожных масс.

Куттеры— позволяют измельчать различные продукты: орехи, сухофрукты, панировочные сухари, зелень, лед, шоколад, сыр. С их помощью можно получить гомогенизированное овощное и фрук товое пюре, а также соусы, супы-пюре и паштеты. За короткое время Вы сможете взбить крем, соус, белок, сливки и замесить тесто.

Овощечистки — предназначены для очистки овощей: лука, моркови, картофеля и других корнеплодов от кожуры. Используя специальные съемные диски можно очищать фрукты, морепродукты, а также мыть овощи.

8 (495) 545-75-21