54.147.142.16
10
8
Главная О компании Сотрудничество Вакансии Сервисные центры Доставка Оплата Бренды
+7 (495) 545 75 21
Позиций: 0
на сумма: 0 руб.
Корзина
пуста
Статьи Технологии Видео Специальное предложение Новинки Готовые решения
Главная » Тепловое оборудование »

Каталог
Холодильное оборудование с агрегатом
Холодильное оборудование без агрегата
Холодильные камеры для хранения
Холодильные установки
Тепловое оборудование
Электромеханическое оборудование
Нейтральное оборудование
Торговое оборудование
Подовые печи
(Тайвань)
(Италия)
Размер противня, мм:
400x600 400х600 460х660 460х760
Кол-во противней, шт.:
2 3 4 6
длина, мм:
1070 1280 1370 1400 1700 1790 1870
Сбросить фильтры
Все фильтры
Свернуть
Страница 1 из 1
Страницы: 1
Tagliavini Купить, Италия 8
0 по запросу
Добавить
Tagliavini Купить, Италия 8
0 по запросу
Добавить
Tagliavini Купить, Италия 8
0 по запросу
Добавить
Tagliavini Купить, Италия 8
0 по запросу
Добавить
Tagliavini Купить, Италия 8
0 по запросу
Добавить
Tagliavini Купить, Италия 8
0 по запросу
Добавить
Tagliavini Купить, Италия 8
0 по запросу
Добавить
Tagliavini Купить, Италия 8
0 по запросу
Добавить
Tagliavini Купить, Италия 8
0 по запросу
Добавить
Tagliavini Купить, Италия 8
0 по запросу
Добавить
Tagliavini Купить, Италия 8
0 по запросу
Добавить
Tagliavini Купить, Италия 8
0 по запросу
Добавить
Tagliavini Купить, Италия 8
0 по запросу
Добавить
Sinmag Купить, Тайвань 8
0 по запросу
Добавить
Sinmag Купить, Тайвань 8
0 по запросу
Добавить
Sinmag Купить, Тайвань 8
0 по запросу
Добавить
Sinmag Купить, Тайвань 8
0 по запросу
Добавить
Страница 1 из 1
Страницы: 1

Подовые печи

Подовые печи представляют отдельный класс хлебопекарных печей. Главная особенность данного класса – значительное превосходство глубины пекарской камеры над высотой и шириной. Многоярусные подовые печи нашли широкое применение в хлебопекарном производстве. Особенно популярны среди кондитеров, которые используют подовые печи для производства бисквитов, которые чувствительны к конвекции воздуха внутри печи. В подовых печах конвекция полностью отсутствует. Так же подовые печи подходят для выпечки других хлебопекарных изделий, в том числе формовых.

Нагрев камеры происходит за счет тэнов, расположенных сверху и снизу, обеспечивая равномерный нагрев камеры. Подовые печи могут состоять из одного, двух, трех, а иногда и пяти ярусов, что позволяет выпекать различный ассортимент продукции небольшими партиями, что свойственно для кондитерского производства или небольших хлебопекарных предприятий.

Цена на подовые печи

Подовые печи существенно уступают по техническому оснащению своим собратьям. Как правило, производитель не оснащает подовые печи большим количеством опций, которые просто не нужны. Наиболее востребованными подовыми печами на отечественном рынке являются печи, произведенные в России. Российские подовые печи подходят для начинающих свой хлебопекарный или кондитерский бизнес предприятиям в силу своей дешевизны и универсальности. Чтобы узнать цену и наличие печи на складе достаточно отправить запрос, через соответствующую форму.

8 (495) 545-75-21